| | كبسه برياني |  |
|
+3غرآم الورد همس الشفايف دمعة ألم 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
دمعة ألم
<<
عدد المساهمات : 2986
نقاط : 3856
التقيـــم..~ : 21
الموقع : في قلب زوجي
 | | موضوع: كبسه برياني الأحد مارس 07, 2010 11:44 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله
اليوم جبت لكم طريقة عشاي لهذي الليله ( كبسة برياني )
المقادير
(( 1علبة زبادي + دجاج مقطع صغار او لحم غنم + فلفل اسود +
3حبات فلفل حار اخضر + 3حبات جزر+ بصل + ثوم
+ بهارات (افضل بهارات الكاري )+ طماطم
+ زعفران +رز منقوع في ماء مغلي لمدة ساعه ونصف +ملح ))
الطريقه
يكشن البصل والثوم مع الزيت الى ان يحمر
ثم نضع قطع الدجاج او اللحم
ثم الطماطم والبهارات والملح و الزبادي والفلفل الاسود
ثم نقلب على النار فتره ليتشبع اللحم بالخلطه
ثم نصب فوقه مقدار بيالة شاي مويه مغليه
ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئه لمدة نصف ساعه
بعد ذلك نحضر الارز وقد مضى على نقعه ساعه ونصف
ونشخله من المويه
ونبشر الجزر ونخلطه مع الارز جيدا
ثم نرصه فوق اللحم ونعمل فتحات في الارز
ثم نخلط قليل من الماء مع الزعفران ونصبه في فتحات الارز
ثم ناخذ مقدار كاس من الماء المغلي ونسكبه على جوانب الارز
ونضع الفلفل الاخضر فوق الارز ثم نكتم القدر بالقصدير جيدا
ثم نتركه على نار هادئه جدا لمدة ساعه
طبعا انا سويت البرياني بلحم الغنم
منقول
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
| | |
همس الشفايف
أناً مًثًلً العًمًرً لاً رًاًحً صًعًبً تًرًدًهـً
عدد المساهمات : 1271
نقاط : 1435
التقيـــم..~ : 3
| | موضوع: رد: كبسه برياني الإثنين مارس 08, 2010 2:09 am | |
| روعه يم يم يسلمو علي الطرح تقبلي مروري | |
|
| | |
دمعة ألم
<<
عدد المساهمات : 2986
نقاط : 3856
التقيـــم..~ : 21
الموقع : في قلب زوجي
| | موضوع: رد: كبسه برياني الإثنين مارس 08, 2010 2:28 am | |
| | |
|
| | |
غرآم الورد
««
عدد المساهمات : 173
نقاط : 206
التقيـــم..~ : 3
الموقع : قلب حبيبتي
| | موضوع: رد: كبسه برياني الإثنين مارس 08, 2010 6:19 am | |
| | |
|
| | |
نهاية حلم
وُشـڷـۉטּ مآ غـڷــيڪٌ ...}`~¤
عدد المساهمات : 4760
نقاط : 6072
التقيـــم..~ : 22
الموقع : حيث ( أنا) و ( الغ سق ) وفقط .. ~[ وحديث مع الروح ..
| | موضوع: رد: كبسه برياني الإثنين مارس 08, 2010 8:34 am | |
| مشكوره على الوصفه
المميزه
وتسلمي لروعه طرحك | |
|
| | |
دمعة ألم
<<
عدد المساهمات : 2986
نقاط : 3856
التقيـــم..~ : 21
الموقع : في قلب زوجي
| | موضوع: رد: كبسه برياني الثلاثاء مارس 09, 2010 1:45 am | |
| اسعدني مروركم العطر يالغوالي | |
|
| | |
مخملية أحساس
أناً مًثًلً العًمًرً لاً رًاًحً صًعًبً تًرًدًهـً
عدد المساهمات : 3042
نقاط : 3993
التقيـــم..~ : 18
الموقع : خذوك مني بس حاول عشاني ماتغيب ماتغيب وتتركني في دنيا غريب
| | موضوع: رد: كبسه برياني الثلاثاء مارس 09, 2010 8:53 am | |
| واااااااااااااااااااااااو
روعـــــــــــــــــــــــــــه
مشكووووووووووووورهـ
يـــاعــــــــســــل | |
|
| | |
دمعة ألم
<<
عدد المساهمات : 2986
نقاط : 3856
التقيـــم..~ : 21
الموقع : في قلب زوجي
| | موضوع: رد: كبسه برياني الأربعاء مارس 10, 2010 12:26 am | |
| اسعدني مرورك العطر يالغلا | |
|
| | |
robe
««
عدد المساهمات : 1
نقاط : 1
التقيـــم..~ : 0
الموقع : الرياض
| | موضوع: رد: كبسه برياني الأربعاء ديسمبر 01, 2010 8:18 pm | |
| | |
|
| | |
&&المغرووره%%
أناً مًثًلً العًمًرً لاً رًاًحً صًعًبً تًرًدًهـً
عدد المساهمات : 972
نقاط : 1219
التقيـــم..~ : 11
الموقع : في قلب حبيبي وه بس
| | موضوع: رد: كبسه برياني الخميس ديسمبر 02, 2010 1:23 pm | |
| روووووووووووووووعه برياني تخصص اختي مثلك هع
فؤؤؤؤؤؤؤديتك ع الطرح | |
|
| | |
| | كبسه برياني | |
|
