همس الشفايف
أناً مًثًلً العًمًرً لاً رًاًحً صًعًبً تًرًدًهـً
عدد المساهمات : 1271
نقاط : 1435
التقيـــم..~ : 3
 | | موضوع: طماطم صفراء بحشو الحرنكش- اسامة السيد الخميس مارس 25, 2010 9:22 am | |
| طماطم
صفراء بحشو الحرنكش
على طريقة الشيف اسامة ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
3 طماطم صفراء
6 توماتية ( حرنكش)
1 طماطم حمراء مفروم
1 ملعقة كبيرة نعناع، مفروم
1 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
4/1 كوب بصل، مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 فلفل حار مفروم
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة زيت زيتون
الطريقة
- يقطع جزء من أعلى الطماطم الصفراء بالسكين وتجوف بإستخدام ملعقة صغيرة
وإزالة البذور بها حتى تصبح مثل الكوب ( مع الإحتفاظ بلب الطماطم).
- يوضع لب الطماطم في وعاء عميق، يضاف الحرنكش، مكعبات الطماطم، النعناع،
الكزبرة، البصل، الثوم والفلفل الحار.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون.
- تحشى الطماطم الصفراء وتقدم.
_ يمكن أن يقدم خليط الحرنكش والطماطم كسلطة أو بجانب أطباق الدجاج.
| |
|
دمعة ألم
<<
عدد المساهمات : 2986
نقاط : 3856
التقيـــم..~ : 21
الموقع : في قلب زوجي
| | موضوع: رد: طماطم صفراء بحشو الحرنكش- اسامة السيد الخميس مارس 25, 2010 2:13 pm | |
| واووو روعه يعطيك الف عافيه على الوصفه | |
|
مخملية أحساس
أناً مًثًلً العًمًرً لاً رًاًحً صًعًبً تًرًدًهـً
عدد المساهمات : 3042
نقاط : 3993
التقيـــم..~ : 18
الموقع : خذوك مني بس حاول عشاني ماتغيب ماتغيب وتتركني في دنيا غريب
| | موضوع: رد: طماطم صفراء بحشو الحرنكش- اسامة السيد الجمعة مارس 26, 2010 8:18 am | |
| | |
|
نهاية حلم
وُشـڷـۉטּ مآ غـڷــيڪٌ ...}`~¤
عدد المساهمات : 4760
نقاط : 6072
التقيـــم..~ : 22
الموقع : حيث ( أنا) و ( الغ سق ) وفقط .. ~[ وحديث مع الروح ..
| | موضوع: رد: طماطم صفراء بحشو الحرنكش- اسامة السيد الإثنين مارس 29, 2010 6:58 am | |
| سلمت يدآآك ..
على الوصفهـ وأختيار الطبخهـ
الرآآئعهـ
وعسى مــآننحرم من كل الجديدك .. ومذهل
انتظر الجديدك
دووماً
تقبلي آطــلآآلــتي | |
|
همس الشفايف
أناً مًثًلً العًمًرً لاً رًاًحً صًعًبً تًرًدًهـً
عدد المساهمات : 1271
نقاط : 1435
التقيـــم..~ : 3
| | موضوع: رد: طماطم صفراء بحشو الحرنكش- اسامة السيد الإثنين أبريل 05, 2010 9:52 am | |
| | |
|
ورد الجوري
««
عدد المساهمات : 225
نقاط : 253
التقيـــم..~ : 0
الموقع : ّّما للنجوم اوطان دام السماء عيونك ّّّ
| | موضوع: رد: طماطم صفراء بحشو الحرنكش- اسامة السيد الإثنين أبريل 05, 2010 1:11 pm | |
| الله يعطيك العافيه عالوصفه
ماقصرتي | |
|
